Vitamin E Và Selenium Có Tác Dụng Gì
Giới thiệu
Vitamin E và Selenium là hai chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe của con người. Chúng có tác dụng gì và cách sử dụng ra sao? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này.
Vitamin E
Vitamin E là một loại chất chống oxy hóa tự nhiên, giúp bảo vệ tế bào và mô cơ thể khỏi sự tổn thương của các gốc tự do. Nó cũng giúp cải thiện chức năng miễn dịch, tăng cường sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ các bệnh lý ung thư. Vitamin E có trong nhiều thực phẩm như dầu hạt, hạt óc chó, trái cây và rau xanh.
Selenium
Selenium là một khoáng chất cần thiết cho sức khỏe của con người. Nó giúp bảo vệ các tế bào khỏi sự tổn thương của các gốc tự do và tăng cường chức năng miễn dịch. Nó cũng có vai trò quan trọng trong chức năng tuyến giáp và giúp hạ mức độ cholesterol trong máu. Selenium có trong nhiều thực phẩm như hải sản, thịt gia cầm, trứng và đậu.
Tác dụng của Vitamin E và Selenium
Vitamin E và Selenium có tác dụng bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương của các gốc tự do, giúp giảm nguy cơ các bệnh lý ung thư và các bệnh tim mạch. Chúng cũng giúp tăng cường chức năng miễn dịch, hỗ trợ sức khỏe tuyến giáp và hạ mức độ cholesterol trong máu. Ngoài ra, chúng còn có tác dụng chống lão hóa da và giảm các triệu chứng của các bệnh lý khác như bệnh Parkinson và tiểu đường.
Cách sử dụng Vitamin E và Selenium
Việc sử dụng Vitamin E và Selenium phải được điều chỉnh theo lời khuyên của bác sĩ hoặc nhà dinh dưỡng. Nếu sử dụng quá liều, chúng có thể gây ra các tác dụng phụ như mất cân bằng điện giải, rối loạn tiêu hóa và tăng nguy cơ bệnh lý ung thư. Nên ăn uống đủ các loại thực phẩm giàu Vitamin E và Selenium để đảm bảo cung cấp đủ lượng chất dinh dưỡng cho cơ thể.
Kết luận
Vitamin E và Selenium là hai chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe của con người. Chúng có tác dụng bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương của các gốc tự do, giúp tăng cường chức năng miễn dịch và giảm nguy cơ các bệnh lý. Việc sử dụng Vitamin E và Selenium phải được điều chỉnh theo lời khuyên của bác sĩ hoặc nhà dinh dưỡng. Những người cần bổ sung Vitamin E và Selenium nên sử dụng đầy đủ các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng này để đảm bảo sức khỏe tốt nhất.